Momentálně nepřijímáme nové objednávky!

STÁLÉ MENU
ZUPPE/POLÉVKY
BRODO DI POLLO CON TORTELLINI
185 Kč
12% VAT
Výborný silný drůběží vývar s tortellini plněnými parmskou šunkou, romanesco a parmezánem 
1, 9
Vegetariánské
CREMA DI POMODORO SAN MARZANO
175 Kč
Rajčatový krém ze San Marzano rajčat s konfitovanými cherry 
rajčaty, stracciatellou, čerstvou bazalkou a chlebovými chipsy 
INSALATONE/SALÁTY
INSALATA CESARE
290 Kč
12% VAT
Salát little gem, grilované kuřecí maso, pancetta, dresing, hobliny parmazánu, krutony
1, 3, 7, 10
INSALATA CESARE
INSALATA DI GAMBERI E ANANAS GRIGLIATO, BURRATA
355 Kč
Restované krevety, grilovaný ananas, burrata, ananasový 
vinaigrette, mix salátů
INSALATA DI GAMBERI E ANANAS GRIGLIATO, BURRATA
ANTIPASTI/PŘEDKRMY
ARANCINI SICILIANI
275 Kč
12% VAT
Smažené Sicilské arancini s Taleggio, nduja majonéza, parmazán
1, 3, 7
Nové
Doporučujeme
ARANCINI SICILIANI
FAGOTTINI CROCCANTI
285 Kč
Křupavé taštičky plněné ragú, salsa z rajčat San Marzano DOP, parmazánový bešamel
FAGOTTINI CROCCANTI
1 KS - BRUSCHETTA GAMBERI, RICOTTA E PISTACCHI
125 Kč
Bruschetta s marinovanými krevetami, jemnou ricottou a drcenými pistáciemi 
TAGLIERE SASY.RE
465 Kč
12% VAT
Výběr italských uzenin, sýrů a předkrmů dle sezónní nabídky, foccacia. - pro 2 osoby
1, 7, 8, 15
TAGLIERE SASY.RE
1 KS - BRUSCHETTA GORGONZOLA E MASCARPONE, PERE, MIELE E NOCI
115 Kč
Gorgonzola a mascarpone s čerstvou hruškou, medem a praženými vlašskými ořechy 
1 KS - BRUSCHETTA GRAVLAX DI SALMONE
125 Kč
Bruschetta s marinovaným lososem, nakládanou žlutou řepou, krémem z Philadelphie a čerstvým koprem 
1 KS BRUSCHETTA PROSCIUTTO DI PARMA, POMODORI SECCHI E STRACCIATELLA
115 Kč
Parmská šunka, pesto ze sušených rajčat a krémová 
stracciatella 
MENU BAMBINI/DĚTSKÉ MENU
SPAGHETTI CON POMODORI E POLPETTE
195 Kč
12% VAT
Špagety s rajčatovou omáčkou	
 a masovými kuličkami
1, 3
SPAGHETTI CON POMODORI E POLPETTE
PIZZA COTTO MIGNON
185 Kč
12% VAT
Rajčata San Marzano D.O.P., dušená šunka, mozzarella Fior di Latte, extra virgin olivový olej, bazalka
1, 7
PIZZA MARGHERITA MIGNON
185 Kč
12% VAT
Rajčata San Marzano D.O.P., mozzarella Fior di Latte, extra panenský olivový olej, bazalka
1, 7
Vegetariánské
STRIPS DI POLLO CON PURÈ DI PATATE
205 Kč
Kuřecí stripsy s krémovou bramborovou kaší 
ORSOTTO
ORZOTTO DI PASTA ORZO AI FUNGHI SELVATICI
475 Kč
Krémové orzo s lesními houbami, houbový demi-glace a tymiánový olej 
PASTA FRESCA/ČERSTVÉ TĚSTOVINY
Těstoviny vyrábíme v SASY.RE dle tradiční italské receptury, obsahují vejce a speciální mouku.
PASTA ALLA CARBONARA
295 Kč
12% VAT
Čerstvé těstoviny, vepřové líčko guanciale, vajíčka, černý pepř, ovčí sýr Pecorino romano
1, 3, 7
PASTA ALLA CARBONARA
PASTA AL POMODORO FRESCO, BURRATA PUGLIESE E BASILICO
295 Kč
12% VAT
Čerstvé těstoviny, sýr burrata z Puglie, cherry rajčata, bazalka
1, 3, 7
Vegetariánské
PASTA AL POMODORO FRESCO, BURRATA PUGLIESE  E BASILICO
PASTA AMATRICIANA PICANTE
285 Kč
Čerstvé těstoviny, vepřové líčko guanciale, pikantní salám nduja, ovčí sýr pecorino romano
PASTA AMATRICIANA PICANTE
PASTA SALSICCIA E TARTUFO
325 Kč
Čerstvé těstoviny, ragú z klobásy salsiccia a hub, smetana, lanýžový krém, parmezán
PASTA SALSICCIA E TARTUFO
PASTA PESTO DI PISTACCHIO E GAMBERI
365 Kč
Čerstvé těstoviny, pistáciové pesto, grilované krevety, sýr stracciatella
PASTA PESTO DI PISTACCHIO E GAMBERI
CARNE/MASO
COTOLETTA ALLA MILANESE AL PARMIGIANO
335 Kč
Klasický telecí řízek po milánsku v parmezánové strouhance 
FILETTO DI MAIALE AVVOLTO NELLA PANCETTA
435 Kč
Vepřová panenka obalená pancettou, houbová omáčka, grilovaná hlíva královská  
CONTORNI/PŘÍLOHY
VERDURE GRIGLIATE
115 Kč
12% VAT
Grilovaná zelenina
PATATE NOVELLE ARROSTO
95 Kč
12% VAT
Pečené brambory grenaille
PATATE NOVELLE ARROSTO
INSALATA MISTICANZA
90 Kč
12% VAT
Míchaný salát, cherry rajčátka, olivy, rukola
Veganské
INSALATA MISTICANZA
PATATE FRITTE
85 Kč
Hranolky
Vegetariánské
PURÈ DI PATATE TARTUFO
145 Kč
Bramborová lanýžová kaše
PURÈ DI PATATE
115 Kč
Bramborová kaše
FOCACCIA AL ROSMARINO
89 Kč
FOCACCIA AL PARMIGIANO
89 Kč
BROCCOLINI
115 Kč
Divoká brokolice s česnekem, chilli a ančovičkami 
I NOSTRI DOLCI/NAŠE DEZERTY
TIRAMISÙ CLASSICO
175 Kč
12% VAT
Tradiční italský dezert
1, 3, 7
TIRAMISÙ CLASSICO
MILLEFEUILLE DI CROISSANT CON CREMA DI PISTACCHIO E GEL DI LAMPONI
185 Kč
Millefeuille z croissantu s pistáciovým krémem, malinovým gelem 
a čerstvými malinami 
CREMA DI CIOCCOLATO BIANCO CON SEGMENTI D’ARANCIA, GEL DI OLIVELLO SPINOSO
185 Kč
Krém z bílé čokolády, segmenty pomeranče, rakytníkový gel, pomerančový sponge a čokoládový soil  
PIZZA DOLCE NUTELLA
185 Kč
Pizza s Nutellou a šlehačkou 
PIZZA
BEVANDE NÁPOJE