Vyzvednutí není k dispozici!
ZUPPE/POLÉVKY
MINESTRONE
89 Kč
Tradiční italská zeleninová polévka, krutony z naší pece
1, 9
Vegetariánské
MINESTRONE
BRODO DI POLO
129 Kč
Kuřecí consommé, bylinková tortellina s kuřecím masem
1, 3, 7
BRODO DI POLO
ANTIPASTI/PŘEDKRMY
BRUSCHETTA AL POMODORO
149 Kč
chléb z naší pece, rajčata, bazalka, olivový olej 
1
Vegetariánské
BRUSCHETTA AL POMODORO
BRUSCHETTA DI GAMBERI
169 Kč
Chléb z naší pece, cherry rajčata, krevety, bazalka, černé olivy taggiasche, červená cibule
7, 1, 2
BRUSCHETTA DI GAMBERI
FRESELA NAPOLETANA
189 Kč
Chléb z naší pece, burrata, cherry rajčata ze Sicílie, tuňák, olivy, kapary, bazalka
😋
1, 4, 7
FRESELA NAPOLETANA
CUOPPO FRITTO NAPOLETANO
249 Kč
Neapolský mix kroket – smažená mozzarella, rizotové koule, krokety SASY.RE, bylinkové těsto, 
kroketa s těstovinou a ragú, podávané s bazalkovým, majonézovým a rajčatovým dipem
1, 3, 7, 8
Doporučujeme
CUOPPO FRITTO NAPOLETANO
BURRATA PUGLIESE
279 Kč
Sýr Burrata, rukola, cherry rajčata, olivy taggiasche😍
1, 7
Vegetariánské
BURRATA PUGLIESE
CARPACCIO DI MANZO
299 Kč
Hovězí svíčková, parmazánový chips, rukola, bazalkové pesto a chleba z naší pece
1, 7, 8
CARPACCIO DI MANZO
TAGLIERE SASY.RE
339 Kč
Salámové a sýrové prkénko - výběr italských uzenin, sýrů a antipasti dle sezónní nabídky, foccacia. - pro 2 osoby
7, 1, 8, 15
TAGLIERE SASY.RE
FRITTO MISTO - GAMBERI E CALAMARI FRITTI
389 Kč
Gamberi fritti, calamari fritti, salsa aioli, patatine fritte di zucchine
Smažené krevety a kalamáry, česnekovo -majonézová salsa aioli, cuketové hranolky
1, 2, 3, 7, 14
Doporučujeme
FRITTO MISTO - GAMBERI E CALAMARI FRITTI
PASTA FRESCA/ČERSTVÉ TĚSTOVINY
Těstoviny vyrábíme v SASY.RE dle tradiční italské receptury, obsahují vejce a speciální mouku.
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
199 Kč
Čerstvé těstoviny, česnek, chilli, petržel, parmazán, olivový olej 
1, 3, 7
Pálivé
Vegetariánské
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
279 Kč
Čerstvé těstoviny, vepřové líčko guanciale, vajíčka, černý pepř, ovčí sýr Pecorino Romano
1, 3, 7, 9
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
SPAGHETTI AL POMODORO FRESCO, BURRATA PUGLIESE E BASILICO
299 Kč
Čerstvé těstoviny, sýr burrata z Puglie, cherry rajčata, bazalka
1, 3, 7, 9
Vegetariánské
SPAGHETTI AL POMODORO FRESCO, BURRATA PUGLIESE  E BASILICO
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE TRADIZIONALE
279 Kč
Čerstvé těstoviny, boloňská omáčka, parmazán
😋
1, 3, 7, 9
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE TRADIZIONALE
RAVIOLI FRESCHI RICOTTA DI BUFALA E SPINACI
319 Kč
čerstvé ravioli plněné bůvolí ricottou a špenátem s máslem a šalvějí 😍
1, 3, 7, 9
Nové
Veganské
RAVIOLI FRESCHI RICOTTA DI BUFALA E SPINACI
RISOTTO/RIZOTO
RISOTTO FUNGHI PORCINI
329 Kč
Rýže Carnaroli, hříbky, bílé víno, parmazán, máslo
7, 9
Vegetariánské
RISOTTO FUNGHI PORCINI
RISOTTO CON GAMBERI, PESTO GENOVESE
349 Kč
Rýže Carnaroli, krevety, cherry rajčata, sýr stracciatella, bazalkové pesto, máslo
7, 2, 8
Nové
RISOTTO CON GAMBERI, PESTO GENOVESE
AL FORNO/Z TROUBY
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
299 Kč
Čerstvé SASY.RE lasagne, boloňské ragú, bešamel, parmazán
1, 3, 7, 9
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
INSALATONE/SALÁTY
PANZANELA
219 Kč
Rajčata, paprika, šalotka, opečený chléb, olivy, bazalka, hořčično-olivový dresing
1, 10, 15
Veganské
PANZANELA
CESARE
259 Kč
Římský salát, grilované kuřecí prso, pancetta, krutony, hobliny Grana padano				
10, 7, 3, 1, 4, 2
CESARE
INSALATA SPINACI E GORGONZOLA
249 Kč
Baby špenát, gorgonzola, medové ořechy a marinovaná hruška
7
Veganské
INSALATA SPINACI E GORGONZOLA
CARNE/MASO
SUPREMA DI POLO/ kuřecí supreme
299 Kč
Kuřecí supreme, grilovaná zelenina, bylinkové máslo 
Bezlepkové
SUPREMA DI POLO/ kuřecí supreme
SASY.RE BURGER
349 Kč
SASY.RE BURGER stile italiano chléb z naší pece pucca s rozmarýnem, vyzrálé hovězí maso chuck 
roll, cibulové chutney, zauzené provolone, pancetta, kouřem z pece uzená Sasy.re majonéza, 
rukola, hranolky
SASY.RE BURGER
TAGLIATA DI MANZO, RUCOLA E POMODORI
489 Kč
Hovězí steak tagliata, rukola, cherry rajčata a hoblinky ze sýru grana padano, opečený chléb
TAGLIATA DI MANZO, RUCOLA E POMODORI
PESCE/RYBY
POLPO ALLA GRIGLIA/GRILOVANÁ CHOBOTNICE
589 Kč
Grilovaná chobotnice, červená cibule, baby barevné papriky
7
Bezlepkové
POLPO ALLA GRIGLIA/GRILOVANÁ CHOBOTNICE
BISTECA DI TONNO ALLA SICILIANA/ TUŇÁK YELLOWFINN FILET
499 Kč
Čerstvý filet z tuňáka, pečené grenaille a konfitovaná rajčátka
4, 8
Nové
Bezlepkové
BISTECA DI TONNO ALLA SICILIANA/ TUŇÁK YELLOWFINN FILET
FILETTO DI BRANZINO
399 Kč
Filet z mořského vlka, bylinková strouhanka, grilovaná zelenina, grenaille, marinovaná červená 
cibule
FILETTO DI BRANZINO
CONTORNI/PŘÍLOHY
VERDURE GRIGLIATE
85 Kč
Grilovaná zelenina
VERDURE GRIGLIATE
PATATE NOVELLE ARROSTO
85 Kč
Pečené brambory grenaille
PATATE NOVELLE ARROSTO
INSALATA MISTICANZA
85 Kč
Míchaný salát, cherry rajčátka, olivy, rukola
INSALATA MISTICANZA
PURRÉ DI PATATE
85 Kč
Bramborová kaše
PURRÉ DI PATATE
I NOSTRI DOLCI/NAŠE DEZERTY
TIRAMISÙ CLASSICO
145 Kč
Tradiční italský dezert
1, 3, 7
TIRAMISÙ CLASSICO
CANNOLO SICILIANO
139 Kč
Křupavá sicilská trubička plněná sladkým ovčím sýrem Ricotta, posyp z pistácií a kandovaného ovoce
3, 8, 7, 1
CANNOLO SICILIANO
PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO
145 Kč
S lesním ovocem
7, 8
PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO
MENU BAMBINI/DĚTSKÉ MENU
PENNE AL POMODORO
129 Kč
Čerstvé těstoviny, rajčatová omáčka
7, 3, 1
PENNE AL POMODORO
COTOLETTA DI POLLO
159 Kč
Kuřecí řízek, hranolky, kečup

1, 3
COTOLETTA DI POLLO
PIZZA MARGHERITA MIGNON
129 Kč
Rajčata San Marzano D.O.P., mozzarella Fior di Latte, extra virgin olivový olej, bazalka

1, 7
PIZZA MARGHERITA MIGNON
PIZZA COTTO MIGNON
139 Kč
Rajčata San Marzano D.O.P., dušená šunka, mozzarella Fior di Latte, extra virgin olivový olej, bazalka
1, 7
PIZZA COTTO MIGNON