ZUPPE/POLÉVKY
MINESTRONE
89 Kč
Tradiční italská zeleninová polévka, krutony z naší pece
1, 9
Vegetariánské
MINESTRONE
ANTIPASTI/PŘEDKRMY
BRUSCHETTA AL POMODORO
149 Kč
chléb z naší pece, rajčata, bazalka, olivový olej 
1
Vegetariánské
BRUSCHETTA AL POMODORO
BRUSCHETTA AI GAMBERI
179 Kč
Chléb z naší pece, cherry rajčata, krevety, bazalka, černé olivy taggiasche, červená cibule
1, 2
BRUSCHETTA AI GAMBERI
FRESELA NAPOLETANA
189 Kč
Chléb z naší pece, cherry rajčata ze Sicílie, tuňák, olivy, kapary, červená cibule, bazalka
😋
1, 4, 7
FRESELA NAPOLETANA
ARANCINI AI RAGU DI FUNGHI
249 Kč
Houbové arancini plněné hřibkovým ragú s jemnou lanýžovou omáčkou
1, 3, 7, 8
Nové
Vegetariánské
CUOPPO FRITTO NAPOLETANO
249 Kč
Neapolský mix kroket - smažená mozzarella, rizotové koule, smažené olivy, smažené masové kuličky, podávané s bazalkovým, rajčatovým dipem a slaninovou majonézu
1, 3, 7, 9, 10
Nové
Doporučujeme
CUOPPO FRITTO NAPOLETANO
BURRATA PUGLIESE
279 Kč
Sýr burrata, konfitovaná cherry rajčata, rajčatový džem, olivy taggiasche, bazalka
1, 7
Nové
Vegetariánské
CARPACCIO DI MANZO CON PORCINI
299 Kč
Hovězí svíčková, nakládané hřibky, křupavý bramborový vlas, fondue že sýrů pecorino, mini chléb
1, 7, 12
Nové
Doporučujeme
CARPACCIO DI MANZO CON PORCINI
FRITTO MISTO - GAMBERI E CALAMARI FRITTI
389 Kč
Gamberi fritti, calamari fritti, salsa aioli, patatine fritte di zucchine
Smažené krevety a kalamáry, česnekovo -majonézová salsa aioli, cuketové hranolky
1, 2, 3, 7, 14
Doporučujeme
FRITTO MISTO - GAMBERI E CALAMARI FRITTI
TAGLIERE SASY.RE
429 Kč
Výběr italských uzenin, sýrů a předkrmů dle sezónní nabídky, foccacia. - pro 2 osoby
7, 1, 8, 15
TAGLIERE SASY.RE
PASTA FRESCA/ČERSTVÉ TĚSTOVINY
Těstoviny vyrábíme v SASY.RE dle tradiční italské receptury, obsahují vejce a speciální mouku.
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
219 Kč
Čerstvé těstoviny, česnek, chilli, petržel, parmazán, olivový olej
1, 3, 7
Pálivé
Vegetariánské
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
279 Kč
Čerstvé těstoviny, vepřové líčko guanciale, vajíčka, černý pepř, ovčí sýr Pecorino Romano
1, 3, 7
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
SPAGHETTI AL POMODORO FRESCO, BURRATA PUGLIESE E BASILICO
299 Kč
Čerstvé těstoviny, sýr burrata z Puglie, cherry rajčata, bazalka
1, 3, 7
Vegetariánské
SPAGHETTI AL POMODORO FRESCO, BURRATA PUGLIESE  E BASILICO
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE TRADIZIONALE
279 Kč
Čerstvé těstoviny, boloňská omáčka, parmazán
😋
1, 3, 7, 9
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE TRADIZIONALE
SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA CON GAMBERI
299 Kč
Čerstvé sépiové těstoviny, krevety, česnek, petržel, cherry rajčata, krevetový bisque
1, 14, 2
SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA CON GAMBERI
RISOTTO/RIZOTO
RISOTTO CON FUNGHI PORCINI
329 Kč
Rýže Carnaroli, hříbky, bílé víno, parmazán, máslo
7, 12
Vegetariánské
RISOTTO CON FUNGHI PORCINI
RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON GAMBERI E SALSICCIA
349 Kč
2, 7, 12
AL FORNO/Z TROUBY
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
299 Kč
Čerstvé SASY.RE lasagne, boloňské ragú, bešamel, parmazán
1, 3, 7, 9
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
INSALATONE/SALÁTY
PANZANELA
219 Kč
Rajčata, paprika, šalotka, opečený chléb, olivy, bazalka, hořčično-olivový dresing
1, 10, 15, 2, 4
Veganské
PANZANELA
INSALATA CESARE ALLA ROMANA
259 Kč
Salát little gem, křupavý kuřecí stripsy, pancetta, Cesar dresing, hobliny parmezánu, chlebový chips
1, 3, 7, 10
INSALATA CESARE CON GAMBERI
319 Kč
Salát little gem, grilované krevety, pancetta, Cesar dresing, hobliny parmezánu, chlebový chips
1, 3, 2, 7, 10
INSALATA CON CECI e POMODORI SECCHI
239 Kč
Cizrnový salát s kastel rosso (italský sýr typu Feta), sušená rajčata, salát little gem, pečená paprika, medové ořechy
1, 7
Nové
Vegetariánské
CARNE/MASO
PETTO D'ANATRA
299 Kč
Kachní prsa, lesní lišky, dýňové pyré, vínová omáčka
7, 12
Nové
Bezlepkové
Doporučujeme
COSTOLE DI MANZO
349 Kč
Hovězí žebra, bramborová kroketa, nakládaná cibule, vínová omáčka, aromatické bylinky
1, 3, 7, 12
Nové
Doporučujeme
SASY.RE BURGER stile italiano
349 Kč
SASY.RE BURGER stile italiano chléb z naší pece pucca s rozmarýnem, vyzrálé hovězí maso chuck 
roll, cibulové chutney, zauzené provolone, pancetta, kouřem z pece uzená Sasy.re majonéza, 
rukola, hranolky
1, 7, 10
SASY.RE BURGER stile italiano
TAGLIATA DI MANZO
489 Kč
Hovězí steak tagliata, rukola, cherry rajčata a hoblinky ze sýru grana padano, opečený chléb
7
Bezlepkové
TAGLIATA DI MANZO
PESCE/RYBY
BRANZINO AL GUAZZETO
399 Kč
Filet z mořského vlka, omáčka Guazzeto, slávky, brambory grenaile, kapary, olivy
2, 4, 7, 14
Nové
Bezlepkové
CALAMARI ALLA PIZZAIOLA
399 Kč
1, 12, 14
Nové
Doporučujeme
CONTORNI/PŘÍLOHY
VERDURE GRIGLIATE
95 Kč
Grilovaná zelenina
VERDURE GRIGLIATE
PATATE NOVELLE ARROSTO
85 Kč
Pečené brambory grenaille
PATATE NOVELLE ARROSTO
INSALATA MISTICANZA
95 Kč
Míchaný salát, cherry rajčátka, olivy, rukola
Veganské
INSALATA MISTICANZA
PURRÉ DI PATATE
85 Kč
Bramborová kaše
7
PURRÉ DI PATATE
I NOSTRI DOLCI/NAŠE DEZERTY
TIRAMISÙ CLASSICO
145 Kč
Tradiční italský dezert
1, 3, 7
TIRAMISÙ CLASSICO
CANNOLO SICILIANO
139 Kč
Křupavá sicilská trubička plněná sladkým ovčím sýrem Ricotta, posyp z pistácií a kandovaného ovoce
3, 8, 7, 1
CANNOLO SICILIANO
PANNA COTTA DI STAGIONE
145 Kč
Panna Cotta dle sezónní nabídky
7, 8
Bezlepkové
Vegetariánské
PANNA COTTA DI STAGIONE
TORTINO AL CACAO
159 Kč
Kakaová tartaletka, lísko-ořiškový nugát s Maldonsku solí, čokoládová ganache, ostružinová omáčka
1, 3, 7, 8
Nové
Vegetariánské
Doporučujeme
MENU BAMBINI/DĚTSKÉ MENU
PENNE AL POMODORO
139 Kč
Čerstvé těstoviny, rajčatová omáčka
7, 3, 1
Veganské
PENNE AL POMODORO
COTOLETTA DI POLLO
169 Kč
Kuřecí řízek, hranolky, kečup
1, 3
COTOLETTA DI POLLO
PIZZA MARGHERITA MIGNON
139 Kč
Rajčata San Marzano D.O.P., mozzarella Fior di Latte, extra panenský olivový olej, bazalka
1, 7
Vegetariánské
PIZZA MARGHERITA MIGNON
PIZZA COTTO MIGNON
149 Kč
Rajčata San Marzano D.O.P., dušená šunka, mozzarella Fior di Latte, extra virgin olivový olej, bazalka
1, 7
PIZZA COTTO MIGNON
PIZZA DOLCE NUTELLA
149 Kč
Pizza napoletana menší velikosti, domácí Nutella
1, 7, 8
Nové
Vegetariánské